Kao što sam naziv kaže svadbena torta bi trebala da bude kraljica vjenčanja. Pretpostavljamo da ste nekada bili na svadbi na kojoj Vam se svadbena torta nije svidjela. Svadbena torta treba da odražava karakter mladenaca. Vodeći svjetski poslastičari preporučuju da svadbene torte budu ukrašene cvijećem, naročito ružama. Međutim, ne mora svaka na izgled lijepa svadbena torta da bude ukrašena ružama. Možete je ukrasiti i fondanskim srcima ili bilo kojim drugim figuricama od fondana, mašnicama idr. Najbitnije je da se oko izgleda svadbene torte dogovorite sa svojim partnerom.
O čemu treba voditi računa kod odabira svadbene torte ?
– Kada birate svadbenu tortu trebate voditi računa o broju zvanica jer sigurno ne želite da neko od zvanica ostane uskraćen za svoje parče torte
– Nemojte se previše obazirati na svadbene torte koje viđate u časopisima za mladence ili u kulinarskim magazinima. Sve se te torte drže u idealnim uslovima i dodatno „ušminkaju“ za slikanje. Vaša će torta ipak trebati da stoji na sobnoj temperaturi određeno vrijeme. Možda niste znali, ali većina torti i kolača koje vidite u magazinima za mladence, napravljeno je od stiropora, one možda jesu lijepe, ali sigurno nisu ukusne.
– Većina mladenaca se odlučuje za torte na spratove, ali ukoliko na vjenčanju nemate mnogo zvanica razmislite o mini torticama. One jako lijepo izgledaju složene na niz poslužavnika piramidalnog oblika. Ovakve svadbene torte su sve popularnije u svijetu a i kod nas.
– Ako ste se ipak odlučili za tortu na spratove, ne trebate odabrati samo jedan ukus. Izaberite više ukusa ali pazite da ukusi budu kompatibilni.
Kada ste odabrali poslastičara iznesite mu svoje ideje o izgledu i ukusu vaše svadbene torte. Kada sasluša Vaše ideje poslastičar će Vam sigurno predložiti par savjeta o izboru ukusa a i izgleda torte. Poslastičar će na dan vjenčanja donijeti tortu u salu za vjenčanje.
